无油牛油果酸奶沙拉酱
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伊谢尔伦的田字格
口感和蛋黄酱非常相似，但是热量就差好多了。就这几样材料按自己喜欢的口味混合吧。只要液体量不太大都会是比较浓稠的酱。剩下半个牛油果可以一起放到沙拉里呀。
用料
无油牛油果酸奶沙拉酱的做法
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牛油果和奶油奶酪一起捣成泥，有小碎块无所谓。
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加入浓稠酸奶搅匀，再加入蜂蜜和醋搅匀。 因为这次我是用的是无糖酸奶，所以蜂蜜的量比较大，加的也是不是很酸的醋（用柠檬汁应该更好）。
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加上适量盐和黑胡椒粉（现磨的）搅匀，然后去拌沙拉吧。
小贴士
这次我拌的沙拉里有番茄，我就把番茄瓤和里面的水也混到这个酱里。味道也很不错，自然的酸甜。
