木桶饭

7.0 综合评分
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用料  

大米 1000g
食用油 1汤勺
少许

木桶饭的做法  

  1. 大米浸泡2个小时以上,然后沥干。炊饭之前要先烧一点热水,用来回汤。

    木桶饭的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开,把木桶放上去,蒸到米变饭粒即可

    木桶饭的做法 步骤2
  3. 把木桶饭倒入锅中,放入油,几滴醋,再把烧开的水倒入,与饭齐高,盖上盖子(回汤),几分钟后可以翻一下,继续盖好盖子直到汤变饭完成吸收。

    木桶饭的做法 步骤3
  4. 再次倒入木桶继续蒸,蒸到用筷子插入没有沙沙声即饭就熟了

    木桶饭的做法 步骤4
  5. 蒸好了的米饭。

    木桶饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-01-02 10:18:31
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