一个人的东北烀肉

1 人做过这道菜
阳历新年,东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了,腊月初八二十八晚上才能回家,他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州,也要吃得开心,过得幸福。不管走到哪里,家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉,虽然没有酸菜粉条,没有猪肉血肠,却也有一种新年的感觉,一种不一样却熟悉的味道。

用料  

五花肉 适量
仔排 适量
调料
葱姜蒜 适量
料酒 差不多就行
酱油 看口味呗
香叶、大料等 随缘~

一个人的东北烀肉的做法  

  1. 排骨和肉洗干净,切成你觉得合适的大小。凉水下锅,放入各种调料,开大火

    一个人的东北烀肉的做法 步骤1
  2. 小火焖炖,注意看着锅,汤不要扑出来了。觉得差不多了,拿根筷子试一下,可以毫不费力插进去就👌或者直接尝一尝嘛。

    一个人的东北烀肉的做法 步骤2
  3. 打点蒜酱吧

    一个人的东北烀肉的做法 步骤3
  4. 等啥呢,开造吧。不行,下肚前得先拍个照片给妈妈发过去~有肥有瘦,挺好吃的。只是发现自己战斗力没那么强啊,哈哈哈。幸福又满足,就是这么简单!

    一个人的东北烀肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-02 13:46:25
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