地瓜饼

Name: 地瓜饼
Ingredients: 个红薯; 克面粉; 克白糖; 适量油

7.6 综合评分

772 人做过这道菜

lsl 半朵°rose

以前在家里，大姨做都是用插板，弄成丝的，更容易成型，由于没有工具，我只能弄成块了，两种口味哦

用料

红薯	个
面粉	克
白糖	克
油	适量

地瓜饼的做法

红薯去皮切丁，大小自己掌握，（也可以用插板切成丝）
加面粉，白糖
加水，水不要太多，不然红薯容易散开
用勺子固定形状
油热后，下油锅，中火就好，下锅后不要着急翻面，等它凝固后再翻，不然容易散开。。
出锅，完成，喜欢吃酥一些可以多炸一会儿。西瓜芝麻的可以放些。。

小贴士

下油锅的时候一定不要急着翻面，容易散开，一定要凝固后再翻面。
火不要太急。

参照这个菜谱，大家做出 785 作品
全部785个作品

上传你做的地瓜饼

地瓜饼相关分类

饼地瓜饼北埔地瓜饼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-02 14:28:22

60760 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢地瓜饼的也喜欢

懒人快手番薯饼

小不点cc 22 做过

风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」

一颗糖572196 42 做过

香甜酥脆，还带着一点奶香味，自制红薯饼干吃一口就停不下来

清子匠心工作室 44 做过

下午茶☕️炸地瓜片🍠

玲香淘东 23 做过

地瓜饼的答疑

登录查看全部70条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负