洋燒子排

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這是爸爸的拿手好菜,自從爸爸走了,每每想到爸爸,就想到這道菜,過去每次回去,爸爸總是做出這道菜,現在爸爸不在了,為了紀念爸爸,我一定用心做好這道菜。

用料  

酱油 100g
100克
100适量
排骨 1000克
姜片 5片
1把
辣椒 2个

洋燒子排的做法  

  1. 先把子排切的兩指大小,過水。

    洋燒子排的做法 步骤1
  2. 蔥洗淨,不要切段。

    洋燒子排的做法 步骤2
  3. 鍋裡加一點油,把子排放入鍋中兩面煎到一點點的焦黃。

    洋燒子排的做法 步骤3
  4. 放入蔥加入水,糖,醋,醬油,用旺火燒開後十五分鐘,轉小火兩小時。

    洋燒子排的做法 步骤4
  5. 轉大火收干,裝盤。

    洋燒子排的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-01-02 17:32:11
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