玉米莲藕筒骨汤

8.2 综合评分
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莲藕和花生放一起煲汤.
真的好处多多.
具体移步百度.!(^_^)v

好多女人说.
伱咋不发汤的菜谱.

我能说我是怕吓着伱們么.
我家的汤一般料多汤少..

以前我买1斤骨头放10斤的水.
被我爸抗议过.
从此突变....!

这..怪我咯?

用料  

猪筒骨 一根
新鲜玉米 一根
莲藕 一节
生红皮花生 100克
生姜 2-3片
白胡椒粉 一小勺
适量

玉米莲藕筒骨汤的做法  

  1. 筒骨洗净.
    放入冷水锅煮.

    一般卖肉的师傅会给剁好.

    不要质疑.
    这是二根筒骨的!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤1
  2. 莲藕洗净切厚片.

    玉米洗净切段..

    生姜切薄片!

    红皮花生米洗净!

    我材料都是菜谱里面的二倍!
    好像有点多啊!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤2
  3. 骨头水煮开后.
    继续煮5分钟.

    捞出洗净沥干水分备用!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤3
  4. 把材料全部放入炖锅..

    我用的是白色珐琅锅!
    好像材料有点太多了啊!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤4
  5. 加水...大火煮开.
    水量要多加一些..

    好像材料确实太多了.
    我后面换了锅煮!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤5
  6. 煮开后换小火慢炖..

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤6
  7. 最后20分钟时..
    放入藕片..白胡椒粉!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤7
  8. 炖到骨头烂了就可以关火了!

    放入盐调味!

    怕骨头汤会油的!
    冬天可以煮好之后放凉.
    去掉表层的油.
    再加热时吃放盐调味!

    玉米莲藕筒骨汤的做法 步骤8

小贴士

冬天炖汤里.
放一点白胡椒粉.
如果有点感冒.
或不舒服啥的.
来一碗.
立马就爽了.爽了.
比较推荐的!

这汤拿来煮面.疙瘩汤啥的.
熬粥都炒鸡好吃的!

在里面材料也可以根据自己喜欢的放.
我的材料放太多了.
谁让我家人喜欢吃肉呢.
哦..
当然也包括我...!

不知道为嘛.
喝汤..
我一般只喝猪骨的.
其它的我都喝不下.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)!

鸡.鸭.鱼啥的.
我喜欢吃重口味的.

总结一下就是.
我.是.奇.葩...?╮( ̄▽ ̄"")╭

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该菜谱发布于 2017-01-02 17:53:22
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