莲藕和花生放一起煲汤.
真的好处多多.
具体移步百度.!(^_^)v
好多女人说.
伱咋不发汤的菜谱.
我能说我是怕吓着伱們么.
我家的汤一般料多汤少..
以前我买1斤骨头放10斤的水.
被我爸抗议过.
从此突变....!
这..怪我咯?
用料
猪筒骨
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一根
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新鲜玉米
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一根
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莲藕
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一节
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生红皮花生
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100克
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生姜
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2-3片
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白胡椒粉
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一小勺
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盐
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适量
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玉米莲藕筒骨汤的做法
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筒骨洗净.
放入冷水锅煮.
一般卖肉的师傅会给剁好.
不要质疑.
这是二根筒骨的!
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莲藕洗净切厚片.
玉米洗净切段..
生姜切薄片!
红皮花生米洗净!
我材料都是菜谱里面的二倍!
好像有点多啊!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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骨头水煮开后.
继续煮5分钟.
捞出洗净沥干水分备用!
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把材料全部放入炖锅..
我用的是白色珐琅锅!
好像材料有点太多了啊!
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加水...大火煮开.
水量要多加一些..
好像材料确实太多了.
我后面换了锅煮!
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煮开后换小火慢炖..
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最后20分钟时..
放入藕片..白胡椒粉!
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炖到骨头烂了就可以关火了!
放入盐调味!
怕骨头汤会油的!
冬天可以煮好之后放凉.
去掉表层的油.
再加热时吃放盐调味!
小贴士
冬天炖汤里.
放一点白胡椒粉.
如果有点感冒.
或不舒服啥的.
来一碗.
立马就爽了.爽了.
比较推荐的!
这汤拿来煮面.疙瘩汤啥的.
熬粥都炒鸡好吃的!
在里面材料也可以根据自己喜欢的放.
我的材料放太多了.
谁让我家人喜欢吃肉呢.
哦..
当然也包括我...!
不知道为嘛.
喝汤..
我一般只喝猪骨的.
其它的我都喝不下.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)!
鸡.鸭.鱼啥的.
我喜欢吃重口味的.
总结一下就是.
我.是.奇.葩...?╮( ̄▽ ̄"")╭