可乐鸡翅新手必备

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老妈说女孩子一定要会至少一道拿手好菜,以后总会派上用场,以前没觉得,后来经常会有亲戚朋友来家里做客,总不能说我什么也不会吧,这时候才意识到有一道拿手菜多重要,这也是我会做的第一道菜。现在就来和大家分享一下!

用料  

可乐 一瓶
鸡翅 我用了12个
适量
一块儿
一段
料酒 一勺
老抽 一勺
生抽 一勺
适量(煎鸡翅)

可乐鸡翅新手必备的做法  

  1. 1.用一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,盐少许,口味淡的也可以不放盐啦,葱姜切丝,腌制半小时左右,我建议要是想做这道菜最好提前腌制一下可以更好入味。

    可乐鸡翅新手必备的做法 步骤1
  2. 2.如果想要外酥里嫩的口感的话可以在平底锅中放入少许油,待油7分热左右时放入腌制好的葱姜和鸡翅,煎至淡黄色。

    可乐鸡翅新手必备的做法 步骤2
  3. 3.倒入可乐,可乐的量根据鸡翅的数量而定,没过鸡翅即可。盖上锅盖,熬到收汁为粘稠状即可。

    可乐鸡翅新手必备的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-01-02 19:30:04
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