1.用一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,盐少许,口味淡的也可以不放盐啦,葱姜切丝,腌制半小时左右,我建议要是想做这道菜最好提前腌制一下可以更好入味。
2.如果想要外酥里嫩的口感的话可以在平底锅中放入少许油,待油7分热左右时放入腌制好的葱姜和鸡翅,煎至淡黄色。
3.倒入可乐,可乐的量根据鸡翅的数量而定,没过鸡翅即可。盖上锅盖,熬到收汁为粘稠状即可。
上传你做的可乐鸡翅新手必备