先和面，跟饺子面一样，和好了用保鲜膜盖住，让面休息
羊肉、土豆切片，洋葱、西红柿切丁
热油，羊肉下锅炒变色加生抽，再下洋葱番茄，番茄出汁边成酱了加土豆翻炒一会儿
加水，盖上，煮。水多点，要下面的
面再揉揉，面板上放些干面粉，把面在面板上切条状，压扁，拉长，调小火，往锅里揪。揪到够吃，大火烧开面煮熟。加香菜，出锅，吃。
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小鲨鱼lc
