白虾洗净，去虾须虾枪，开背，去虾线
将处理好的白虾用料酒，盐，胡椒腌制去腥
取一只碗，加入泰式甜辣酱和番茄酱，比例可按照个人口味调整。加入少量清水调开，作为碗汁
锅内放入黄油，待融化，加入切好的姜丝及洋葱丝煸香
倒入白虾，中火翻炒至变红，出虾油。倒入碗汁，加一至两勺糖，搅匀。盖盖儿，小火收汁。待汤汁浓厚即可出锅盛盘
上传你做的甜辣茄汁虾
siriusxl
