灌香肠

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用料  

猪肉 5斤
祥豪香肠调味料 1包
猪肠衣 1包
白砂糖 112克
27克
味精 30克
冷开水 75克

灌香肠的做法  

  1. 肉切肉丁

  2. 冷开水将调料融化开,与白糖,盐,味精倒入肉中。腌制24小时

  3. 肠衣冲洗干净泡30分钟

  4. 用肠衣将肉充灌成型,风干半个月

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-02 23:39:36
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