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黄糕
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人做过这道菜
用料
| 水 | |
| 糕面，玉米面或者小米面 |
黄糕的做法
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我用的是糕面和玉米面，玉米面也可以换作小米面，比例为一碗半糕面，半碗玉米面
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和面，适量水，活匀即可，不用太稀
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活成这样即可，上锅蒸20分钟。
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蒸熟的样子
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放到盆里，用手沾冷水踩糕，把糕踩均匀
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踩好后抹油，我用的是菜籽油
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成品
小贴士
踩糕的时候也可以用一个干净袋子里面倒上油去踩，不太烫了
