蛋奶酒(一人份)

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无论是早餐还是宵夜,它都是一个会让你暖心暖胃的甜品

用料  

鸡蛋 1个
适量
牛奶 250毫升
醪糟 适量

蛋奶酒(一人份)的做法  

  1. 拿个小奶锅,倒入牛奶,如果是纯牛奶就加入适量的糖,甜一点味道也不错。开小火,边煮边搅拌,避免糊锅。

  2. 在小碗里打一个鸡蛋,看牛奶开始冒烟的时候放入一两勺醪糟,搅拌匀,等快要涨的时候用小勺慢慢倒入鸡蛋,就像打蛋花。等牛奶微涨就可以享用辣~

小贴士

中途一定要慢慢搅拌,避免糊锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-03 15:12:26
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