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抹茶蔓越莓饼干

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小檗jia的厨房  小檗jia

用料  

无盐黄油 75g
全蛋液 10克
糖粉 30g
抹茶粉 8g
蔓越莓干 适量
低粉 95-100g

抹茶蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油切块，室温融化。

  2. 加入糖粉拌匀

  3. 加入蛋液 拌匀

  4. 加入抹茶粉 蔓越莓干切碎 拌匀

  5. 加入面粉 拌匀

  6. 搅拌至无白色粉末，用保鲜膜套上，放入冰箱，冷藏0.5-1小时。

  7. 取出后做成喜欢的形状，大概是模具的一半厚度。

  8. 165度预热10min，烤15-20分钟 看色泽决定。

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤8

小贴士

我这个底部有点糊 因为我时间超了并且后期调高温度了。不影响味道。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的抹茶蔓越莓饼干

 

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该菜谱发布于 2017-01-03 17:02:33
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