蒜黄香菜炒鱿鱼

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这道菜是最喜欢婆婆做的一道菜,喜欢香菜的亲们别错过哦~

用料  

鱿鱼 一条
蒜黄 一小把
香菜 四棵
适量
适量
适量
五香粉 适量
酱油 少量

蒜黄香菜炒鱿鱼的做法  

  1. 蒜黄洗净切段。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 香菜洗净切段。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 鱿鱼洗净,除掉皮和鱿鱼足的小圈圈。切段。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 葱姜切丝。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 热锅热油,下葱姜爆香。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 下鱿鱼翻炒,加少量酱油,少量五香粉,翻炒至鱿鱼变色。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 加入蒜黄和香菜,翻炒至蒜黄变软,加入适量盐调味即可出锅。

    蒜黄香菜炒鱿鱼的做法 步骤7

小贴士

1.不能炒的时间太长,否则鱿鱼就硬了。
2.盐不能加太多,鱿鱼本身就有些咸。
 

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该菜谱发布于 2017-01-03 19:00:55
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