椰奶小方

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用料  

淡奶油 125克
牛奶 250克
30克
玉米淀粉 45克
椰蓉 适量

椰奶小方的做法  

  1. 将玉米淀粉和二分之一的牛奶搅拌均匀待用,准备一个铺好保鲜膜的容器

    椰奶小方的做法 步骤1
  2. 将剩余的牛奶和淡奶油以及糖倒入锅中小火加热不停搅拌,煮至有小气泡将加了玉米淀粉的牛奶倒入锅中继续不停搅拌

    椰奶小方的做法 步骤2
  3. ‌搅拌至粘稠关火立即倒入准备好的容器中,冷却后放入冰箱冷藏

    椰奶小方的做法 步骤3
  4. 冷藏后取出切块沾满椰蓉即可

    椰奶小方的做法 步骤4

小贴士

玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅中之前搅拌一下,淀粉容易沉淀
 
该菜谱发布于 2017-01-03 19:04:19
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椰奶小方的答疑

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