蜂蜜糯米藕

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这个蜂蜜糯米藕我家宝贝超级喜欢吃,做法很简单,主要选藕很关键,一般你去买的时候告诉说要做糯米藕用的,选老 粉 直 粗的藕。

藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。(摘自网络)

用料  

俩节
糯米 适量 提前泡发
红皮花生米 适量
红糖 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜糯米藕的做法  

  1. 选老藕 粉较多的

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤1
  2. 刷子刷干净 切大头 如图位置

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤2
  3. 糯米提前泡发 至少俩小时

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤3
  4. 塞糯米 这一步要有些耐心 塞满 可用筷子辅助 不要太挤了
    糯米煮熟会膨胀的

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤4
  5. 装好糯米 用牙签固定 多插几根哦

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤5
  6. 放高压锅开煮啦
    放一把花生米 冰糖 红糖
    水放藕的三分之二
    高压锅上汽后30-45分钟即可

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤6
  7. 稍凉后
    切片
    淋上些蜂蜜

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤7
  8. 这张图片是没有加花生的
    颜色淡一点

    蜂蜜糯米藕的做法 步骤8

小贴士

花生可选放
可以放些红枣
冰糖可改全红糖

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蜂蜜糯米藕相关分类

该菜谱发布于 2017-01-03 20:20:26
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蜂蜜糯米藕的答疑

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