蟹味菇炒鸡柳

0 人做过这道菜

用料  

蟹味菇炒鸡柳的做法  

  1. 本想买鸡胸脯肉,可惜卖完了,只好买了鸡腿。将鸡腿去骨去筋,切条状用少许盐和料酒腌制入味

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤1
  2. 蟹味菇洗净去根备用

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤2
  3. 热锅淋油爆香蒜头姜片

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤3
  4. 放入鸡肉翻炒变色再加入蟹味菇炒匀,加盖小火焖,鸡肉和菌菇的鲜美逐渐沁出。

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤4
  5. 趁焖制鸡肉时将洗净的番茄切小块,放入锅中大火翻炒,加少许盐出锅。

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤5
  6. 加了点香菜点缀

    蟹味菇炒鸡柳的做法 步骤6

小贴士

鸡肉和其他菌类搭配都很美味,搭配西红柿色泽艳丽丰富,西红柿的微酸也令人食欲大增。选择在最后加入西红柿口感更好,而且较大成都保留了维生素C。
 
该菜谱发布于 2017-01-03 21:59:53
3 收藏


蟹味菇炒鸡柳的答疑

关于蟹味菇炒鸡柳的做法还有疑问? 登录提一个问题