懒人版 麻辣干锅
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人做过这道菜
大P铮
用料
懒人版 麻辣干锅的做法
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莲藕，莴笋，马铃薯切片泡水里待用
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金针菇洗净泡水待用
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海带洗净待用
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五花肉切片，大蒜切块待用
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生姜蒜干辣椒香叶，妹妹不爱吃葱就没加
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最最重要的是大红袍这配料，超级棒！我试过自己用那个郫县豆瓣酱来做的，海底捞的配料，最好吃的又方便非大红袍莫属了！天朝大淘宝购买的。真的好好吃啊，香辣刚好！
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蔬菜煮大概5-10分钟
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步骤同上
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过水煮的蔬菜捞起来沥干待用，用猪油热锅，把香料爆香
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因为炒菜过程太油腻，没办法拍照。爆香后加五花肉爆炒，再添加各种蔬菜，肉类等等炒。而后再把大红袍香料加进去翻炒，我会再添加点料酒炒。 这道菜，真的各种好看好吃方便又易下手
