酱牛肉饭

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用料  

牛腱 300克
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
蚝油 适量

酱牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切丁

    酱牛肉饭的做法 步骤1
  2. 水淀粉 料酒 生抽腌制牛肉丁

    酱牛肉饭的做法 步骤2
  3. 切土豆块放凉水里洗掉淀粉

    酱牛肉饭的做法 步骤3
  4. 切洋葱

    酱牛肉饭的做法 步骤4
  5. 油7成热炒腌好的牛肉丁到断生

    酱牛肉饭的做法 步骤5
  6. 另起油锅炒洋葱几下

    酱牛肉饭的做法 步骤6
  7. 倒入肉丁翻炒几下

    酱牛肉饭的做法 步骤7
  8. 倒入土豆,加生抽 老抽和蚝油翻炒,加入淘好的米,炒3分钟,如果沾锅可加入适量水

    酱牛肉饭的做法 步骤8
  9. 放入电饭锅加少量水焖米饭即可

    酱牛肉饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-01-04 01:42:32
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