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麻辣兔

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真水无香_ja6v的厨房  真水无香_ja6v
新年第一次下厨，尝试着做新菜，自我感觉很好，水平有超常发挥，以后还要继续努力！

用料  

兔 1只
花椒、豆瓣 少许
青椒、红椒 各两个
桂皮、八角 少许
姜，蒜，葱 各少许
熟花生米 少许

麻辣兔的做法  

  1. 兔洗净，剁小块，加盐、盐油、生抽腌半小时

    麻辣兔的做法 步骤1

  2. 植物油烧热至七层，下腌好的兔肉翻炒至出香

    麻辣兔的做法 步骤2

  3. 各调料备好

    麻辣兔的做法 步骤3

  4. 油锅烧热，下各调料煸香

    麻辣兔的做法 步骤4

  5. 下兔肉继续翻炒，加水或啤酒

    麻辣兔的做法 步骤5

  6. 煮开后十分钟开小火收汁

    麻辣兔的做法 步骤6

  7. 出锅，加花生米，喷喷香！

    麻辣兔的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-01-04 08:40:10
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