几斤辣椒做出这一罐，来一口爽到面红耳赤！
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人做过这道菜
柳丁生活家
关于各种酱的安利也看过不少
被提到最多的是辣椒酱
除了番茄酱，接受度最广的应该就是辣椒酱了
辣椒酱可不止老干妈哦
还有各种你没听过的好吃的辣椒酱
但今天，我们不安利辣椒酱，教你们做辣椒酱
买回来的辣椒酱，再好吃，也还是害怕各种防腐剂
自己做，选好辣椒，用好材料，做对方子也能很好吃
冬天最少不了的就是这一罐辣椒酱了
炒菜、火锅、蘸料、拌饭
来上几口，身体马上被辣得热乎起来
这个周末，可以买上几斤辣椒，在家做罐辣椒酱
被提到最多的是辣椒酱
除了番茄酱，接受度最广的应该就是辣椒酱了
辣椒酱可不止老干妈哦
还有各种你没听过的好吃的辣椒酱
但今天，我们不安利辣椒酱，教你们做辣椒酱
买回来的辣椒酱，再好吃，也还是害怕各种防腐剂
自己做，选好辣椒，用好材料，做对方子也能很好吃
冬天最少不了的就是这一罐辣椒酱了
炒菜、火锅、蘸料、拌饭
来上几口，身体马上被辣得热乎起来
这个周末，可以买上几斤辣椒，在家做罐辣椒酱
用料
几斤辣椒做出这一罐，来一口爽到面红耳赤！的做法
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1 花椒用花椒粒或花椒粉均可
2 辣椒可以是小米辣和大辣椒混合
也可以是只用一种辣椒
选择适合你们口味的辣椒就好
3 本食谱的量比较小，大概够一个家庭吃2-3礼拜
可以根据个人需要调整
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用橘宝清洗辣椒
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洗净用厨房纸巾擦干
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辣椒切段，姜切片，所有材料放进柳丁
选择2档打大约30秒
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找一个干净无水无油的容器，放入搅拌好的辣椒酱
密封好放进冰箱，一周后就可以吃了
辣椒酱，完成！
小贴士
白酒、糖、姜的味道搭配得很好
和辣椒味相互配合，是很香的味道
做这个食谱的初衷是
我们想做一款不用油炸炒的辣椒酱
每次做辣椒酱，都被油烟熏得不行
这款辣椒酱的做法很“清淡”，用柳丁打一遍就好
完全没有油烟
味道却没有因此扣分，还是很辣很爽
刚做出来的时候就忍不住“徒口”吃了好几口
香辣的味道让你根本停不下来
放了一个礼拜后，酒味和蒜味更浓更香了
不是那种单一的、让人讨厌的辣味
是很香的辣
这款辣椒酱，可以做蘸酱，也可以炒菜拌饭
是随手都可以用的佐料，是冬天里最“热辣”的慰藉
和辣椒味相互配合，是很香的味道
做这个食谱的初衷是
我们想做一款不用油炸炒的辣椒酱
每次做辣椒酱，都被油烟熏得不行
这款辣椒酱的做法很“清淡”，用柳丁打一遍就好
完全没有油烟
味道却没有因此扣分，还是很辣很爽
刚做出来的时候就忍不住“徒口”吃了好几口
香辣的味道让你根本停不下来
放了一个礼拜后，酒味和蒜味更浓更香了
不是那种单一的、让人讨厌的辣味
是很香的辣
这款辣椒酱，可以做蘸酱，也可以炒菜拌饭
是随手都可以用的佐料，是冬天里最“热辣”的慰藉
