芝麻玉米饼（快捷早餐）

将鸡蛋在一个小碗里打散，倒入，与玉米粉、面粉混合搅拌。

倒入牛奶，搅拌均匀。

使面糊呈液态流动状（稍微稀一点更好！）

大火预热四眼不粘锅，改小火，将面糊高举倒入（比图片举得再高一点，面糊会自动散开）

这锅太好用了！不用一滴油，如图！

等面糊稍干一点，在上面撒些黑芝麻（可以改中火，小火也可，只是时间稍长点）。

扣上盖，翻锅（不是翻饼！）不要马上打开锅盖，等B面（平板面）烧得干一点再打开。

可以多次翻锅，直至烧到你喜欢的颜色。

刷上蜂蜜或果酱都很好吃！

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