出钱一丁下厨房
酸辣鸡脚
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人做过这道菜
用料
酸辣鸡脚的做法
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开水放姜片白酒鸡脚煮十分钟，放姜片跟白酒是为了去星
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煮鸡脚时就可以切配料，忘记把柠檬照进去
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配料都要切细点好入味，还有柠檬
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把调料准备好了不会乱
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把调料一样样放入配料里，生抽，老抽，糖，盐按自己的喜好加减，边加边试味，加到自认为合适的味道
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调好味了
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准备好一盆冰水，把煮好的鸡脚放入冰水里泡十分钟，泡了冰水的鸡脚才会爽口的
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最后把鸡脚切开两半放入调味料里泡五六个小时等入味，一般我是晚上做好，放冰箱第二天就可以吃了
