扬子饼
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人做过这道菜
妹妹凡
所谓“扬子饼”
其实就是一葱饼
不知道为什么被起了
这么个“高大上”的名字
小时候
爸爸经常做给我吃
妈妈总是做不过爸爸
有时候妈妈做了
会骗我说是爸爸做的
可是我一尝就尝出来了
后来
妈妈不甘心、“勤学苦练”
终于也做出了好吃的扬子饼
于是当我周末回家
扬子饼便成了早餐桌上的常客
扬子饼也从“爸爸味道”
变成了“妈妈味道”
如今
我终于也自己学会了
但永远是爸爸妈妈做的最好吃
其实就是一葱饼
不知道为什么被起了
这么个“高大上”的名字
小时候
爸爸经常做给我吃
妈妈总是做不过爸爸
有时候妈妈做了
会骗我说是爸爸做的
可是我一尝就尝出来了
后来
妈妈不甘心、“勤学苦练”
终于也做出了好吃的扬子饼
于是当我周末回家
扬子饼便成了早餐桌上的常客
扬子饼也从“爸爸味道”
变成了“妈妈味道”
如今
我终于也自己学会了
但永远是爸爸妈妈做的最好吃
用料
扬子饼的做法
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面粉中加入适量水，和成面团。
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大葱切碎，加入适量盐、食用油。
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面团擀成薄皮，将葱碎抹匀。
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卷起来，放在篦子上，放足够多的水。大水将水煮开后，小火蒸20分钟。
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出锅啦！
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最简单的做法、最易得的食材，却是最难得的美味。
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吃不够，妈妈的味道！
小贴士
葱揽味儿，调味时要多加一点油才好吃。
