自制雪媚娘皮
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人做过这道菜
赵颖0575
雪媚娘我觉得送朋友很方便，因为可以冷藏，而且做做也很方便，以下的量我做了21个哦！
用料
| 糯米粉k | 60g(炒熟待用) |
| 三象牌糯米粉 | 200g |
| 牛奶 | 350g |
| 玉米淀粉 | 60g |
| 白砂糖 | 80g |
| 黄油 | 20g |
| 蓝风车淡奶油 | 200g |
| 白砂糖 | 30g（用来打奶油） |
| 橘子，草莓切丁 | 适量 |
| 奥利奥饼干碎 | 没有可忽略 |
自制雪媚娘皮的做法
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60g水糯米粉，炒熟，待用
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这个量其实我用两次了，还没用完，反正多炒点没事，下次可以用！
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纯牛奶350g
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加入白砂糖80g，搅拌均匀
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加入水糯米粉200g，最好晒下
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加入玉米淀粉60g
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搅拌均匀后，再过筛一下，尽量保证无颗粒！
然后上面盖上保鲜膜或者盖子，我是放在电蒸锅上蒸了30分钟。
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蒸完还是热乎的，直接放黄油20克在上面，等一会就溶解了！
然后搅拌几下，放凉，用手揉，粘手就加入炒熟的糯米粉，然后就不会粘手了！
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在蒸的时候，水果切丁待用，什么水果，亲自己决定！
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同时加入淡奶油，30g白砂糖打发奶油，蓝风车打发还是蛮快的，1到2分钟就打发好了
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放凉后揉搓成条状，切大概30g一颗，然后杆皮，粘就放炒熟的粉
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拿了个汤勺做磨具，哈哈，其实只要滴是圆的小点的碗都行！
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先中间多挤些奶油，然后放水果，奥利奥饼干碎，再放一层奶油，几个边粘起来就行，然后放到纸托里！
这个图是第一次包的时候拍的，当时奶油挤得不够多，不够饱满，第二次就是盒子里的，都挺饱满的了！
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完功，装进盒子，好可爱，有么有，自己做的皮子很好吃哦！
小贴士
我是早上煮好，晚上来做的，所以发现刚开始蒸好的皮有点硬，我又拿蒸锅加热了3分钟，一开始摸着还是有点硬，揉揉揉之后就变软了，这次自己没有尝，不过朋友和女儿都说好吃😋！这次放冰箱了，不知道明天皮子会不会变硬！
题外话:第一次做因为微热的时候就揉搓了的，然后再放回碗里放凉，所以一点都不硬，做完没放冰箱，第二天晚上吃，皮子也是软软的哦！
题外话:第一次做因为微热的时候就揉搓了的，然后再放回碗里放凉，所以一点都不硬，做完没放冰箱，第二天晚上吃，皮子也是软软的哦！
