牛奶馒头

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用料  

白砂糖 随意
牛奶 138-140克
面粉 250克
酵母 1/2+1/4小勺约3克

牛奶馒头的做法  

  1. 牛奶用微波炉大火45秒钟,放入酵母混匀,静止5分钟

  2. 把牛奶糖面粉放入盆中揉晕,一定多揉,把面揉白,很细腻的状态

  3. 揉好的面团放入保鲜袋醒10分钟,后搓成长条,我一般250克的面搓成长条能切12-13个小馒头,放入蒸屉,发到两倍大小后冷水上锅,水开后5分钟,静止3分钟后就大功告成,很好吃,我家宝贝很爱吃白馒头,耶!成功!

 
该菜谱发布于 2017-01-05 01:38:10
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牛奶馒头的答疑

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