顾_决定要瘦下来去看老姐
红豆芋圆椰奶烧仙草
7.6
综合评分
171
人做过这道菜
身在非巴黎的法国城市，没、有、芋、圆、烧、仙、草（大哭
好在大天朝从小教我，自己动手，丰衣足食，于是义无反顾地开始了这个让人沉迷的旅程，参考了一些食谱，终于大成功！来与大家分享w
至于为什么明明是芋圆烧仙草却没有芋圆......这个城市，今天好难买到芋头啊QAQ所以就做了红薯圆、紫薯圆和南瓜圆，配上椰奶的奶白色和红豆，颜色上很华丽，满意w
那，不要大意地开始吧！
好在大天朝从小教我，自己动手，丰衣足食，于是义无反顾地开始了这个让人沉迷的旅程，参考了一些食谱，终于大成功！来与大家分享w
至于为什么明明是芋圆烧仙草却没有芋圆......这个城市，今天好难买到芋头啊QAQ所以就做了红薯圆、紫薯圆和南瓜圆，配上椰奶的奶白色和红豆，颜色上很华丽，满意w
那，不要大意地开始吧！
用料
红豆芋圆椰奶烧仙草的做法
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南瓜、紫薯，红薯分别蒸熟，参考程度是筷子能够轻易插入、并软到让你忍不住吃一口w
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往薯泥中逐渐加入红薯淀粉，边加边用筷子搅拌成雪花状，再用手揉成面团。
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南瓜泥上锅炒五分钟，蒸发水分。后同步骤3，逐渐加入红薯淀粉，揉成面团。
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将面团搓成长条，切成小块儿。这边我喜欢一个面平平的形状，所以稍微压了下再切，稍微就好。
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煮红豆，加水，加糖，煮到烂，然后先吃一碗解馋hhh
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家里没有刨冰机之类的，冰块我就只是打碎，家里条件好就拿机器打成🍧，铺在碗底。
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打开烧仙草随意地切块，放入碗中。
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红豆煮好啦，沥干水分铺入碗中。
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煮薯圆，热水开煮，浮起后再煮一会儿，放入凉水中。
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随意地倒入冰椰奶！
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先大口吃完，多余的芋圆（按照上面的量够你吃10次20次的......）滚上粉之后，放入保鲜袋保存。
小贴士
>南瓜泥要记得炒干一些
>既然是甜品，放炼乳和糖会更好吃！
>芋圆储存记得滚粉
>吃甜品一定要保持好心情hhh
>既然是甜品，放炼乳和糖会更好吃！
>芋圆储存记得滚粉
>吃甜品一定要保持好心情hhh
