提前一个晚上把意粉煮好,沥干水分,放凉,材料切丝,用保鲜盒/袋装着,放冰箱备用。
早上烧一小锅热水,把意粉煮滚,倒出沥水。
先把蒜片煸一下,火腿和灯笼椒一起倒进锅中翻炒,焖片刻。然后把葱和意粉倒进锅里炒一下。放盐,酱油,糖,黑椒调味。
出锅,开吃。
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