剩粥馒头
7.4
综合评分
9
人做过这道菜
李温暖666
早上熬的粥喝不完就做成馒头或者面包吧 倒了怪可惜的 不加一滴水的馒头哦 做出来比白面馒头好吃十倍！口感特别软！一定要试试！
用料
剩粥馒头的做法
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剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)
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加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。
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醒发好后 随你咯想做啥造型就做啥
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做好后一个个的码到锅里 锅里放好水 盖好锅盖 进行二发！(打开火开一分钟让锅温暖一点好醒发) 20分钟即可。
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二发醒发好直接开大火，烧开锅后转小火25分钟。关火不着急开锅，五分钟后再开锅即可！
小贴士
醒发一定要在比较温暖的地方哦
