江南笃三鲜

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用料  

咸五花肉,新鲜五花肉 各1条
春笋或者冬笋 3根
豆腐皮(打结那种) 适量
姜,茴香,小葱 适量
盐,料酒,鸡精,苟芑 适量

江南笃三鲜的做法  

  1. 春笋冼干净切成滚刀块,咸五花肉拿肉水泡个1小时,去一下咸味。

    江南笃三鲜的做法 步骤1
  2. 肉切块焯水,笋切滚刀块。然后就先炖肉,等肉开锅倒入适量料酒,然后先小火慢炖半个小时。下入春笋再炖15分钟左右下入豆腐皮。

    江南笃三鲜的做法 步骤2
  3. 满屋飘香呐……继续炖,小🔥哦

    江南笃三鲜的做法 步骤3
  4. 最后放一点点盐,至于鸡精可放可不放。可以吃饭了……

    江南笃三鲜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-01-05 10:56:28
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