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罗山臭豆卷
罗山臭豆卷
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寻躲
臭豆卷是信阳罗山的一道特色菜,就像臭豆腐一样,闻起来臭吃起来香,让人欲罢不能,每次有朋友过去,总会给带回来一些,孩子最爱这口。
用料
发酵好的罗山臭豆卷
500g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干红椒
适量
青蒜苗
适量
罗山臭豆卷的做法
发酵好的豆卷
切片,少油锅里煎
两面煎的发黄,盛出到盘。
锅里留少许底油,下葱姜蒜,干红椒,花椒爆香,然后放蒜苗翻炒断生,再加入臭豆卷入锅翻炒,最后加盐,味精调味出锅。
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豆汁
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菠菜培根奶油虾
该菜谱发布于 2017-01-05 11:04:40
36 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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