咸味腊八粥
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人做过这道菜
糖潮与茶
用料
| 干香菇 | 5-7个 |
| 干木耳 | 20克 |
| 香肠 | 200克 |
| 五花肉 | 150克 |
| 白菜 | 适量 |
| 烟熏豆腐干 | 3两片 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 白萝卜 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 花椒 | 15克 |
| 菜油 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 适量 |
咸味腊八粥的做法
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把干木耳和干香菇泡开来，然后切成丁
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把其他菜都洗干净后切小，啥造型都可以。把五花肉切成丁备用。
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把菜油烧热加姜末葱末和花椒爆香，加入适量猪油，会让菜更香
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加入生的五花肉进油锅，慢慢爆香
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五花肉爆差不多后加入所有其他的菜，开大火炒，接着加入适量料酒和生抽，接着炒5分钟左右加入适量水，差不多把菜没过就行。煮20分钟左右后加入适量盐和鸡精，没有鸡精用味精也行。
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煮一锅稀饭，在煮到中间的时候加入做好的腊八料即可，煮好后尝一下还差不差盐巴或者味精，然后进行调味
