大畅妈
自制面包糠（不用烤箱不用微波炉的馒头版）
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人做过这道菜
更简单的方法我一直在用～就是隔夜正常冷透的馒头咬一口噎死人的那种，一咬满嘴渣渣的！扒皮，手搓，搓碎了就成了😂直接当面包糠用就行了
这几天住娘家，无奈一身手艺没烤箱，做点鸡米花去超市买料的时候看到面包糠特少一袋也不少钱……回来就寻思自己做吧，成品有点粗糙但口感很好的哈~馒头最好是用隔夜的硬馒头，皮我给扒了，不然熥干了皮不容易弄碎
这几天住娘家，无奈一身手艺没烤箱，做点鸡米花去超市买料的时候看到面包糠特少一袋也不少钱……回来就寻思自己做吧，成品有点粗糙但口感很好的哈~馒头最好是用隔夜的硬馒头，皮我给扒了，不然熥干了皮不容易弄碎
用料
| 馒头 | 1个 |
| 电饼铛 | |
| 擀面杖 | |
| 塑料袋 |
自制面包糠（不用烤箱不用微波炉的馒头版）的做法
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需要用到的，塑料袋没照上用个结实点的
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馒头去皮切小丁（随你高兴用手撕也不错 ）
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电饼铛无油无水通上电，馒头丁放进去，一直熥干了，用手按感觉很干很硬了就行了
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电饼铛关火拔下来，等馒头丁放凉倒塑料袋里开始擀
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那些大点的软软的芯是搞不碎的，我一口闷了（想起来小时候围着煤炭炉子烤的馒头 好吃⊙▽⊙）
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做了点鸡米花，可以放进冷冻室吃的时候拿出来炸一下
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炸好的，三个孩子一会就抢光了
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这是凉馒头搓散的，用不完的冰箱冷冻保存，用的时候拿出来化冻直接用就可以
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冷馒头的面包糠做的龙利鱼柳半成品，冷冻保存吃的时候炸一下
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鱼肉的比鸡胸肉好吃太多，真正的外酥里嫩嫩嫩
