年味有Fun第四期：避风塘萝卜糕

Name: 年味有Fun第四期：避风塘萝卜糕
Ingredients: 萝卜糕; 鸡蛋; 圆白菜; 扇贝; 蒜; 坚果碎; 葱丝

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【年味有Fun 第四期避风塘萝卜糕】

萝卜糕之于广东香港，就像饺子之北方。在粤语里，萝卜又叫做“菜头”，过年时做菜头粿，喻意为「好彩头」，就如北方人家包饺子取“更岁交子”之意一样。中国幅员辽阔，各地春节的吃食都不大相同，但是对年、对团圆的憧憬都是源于同样的文化基因。

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该菜谱发布于 2017-01-05 19:39:01

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