食材
葱花爆香后，将肉片炒至6-7分熟。
将土豆片和白菜片下锅，撒些盐倒上酱油翻炒。
倒入适量水，水开之后转小火炖。
当白菜和土豆炖至7-8分熟的时候，倒入适量耗油继续炖（可以尝一尝汤汁，随时调味）。
当耗油都炖进汤里时，最后一次调一下味道即可。
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赵小雷菜馆
