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黑椒杏鲍菇鸡丁

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禾小疯的厨房  禾小疯
鸡胸肉简直是穷苦宿舍党的好朋友，和有肉味儿的杏鲍菇一起，加黑椒酱炒炒，就当是加餐啦！

用料  

鸡胸肉 200g
杏鲍菇 1根
酱油 一勺
黑胡椒 少许
料酒 一小勺
玉米淀粉 一小勺
黑椒酱 两大勺

黑椒杏鲍菇鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉洗净，切丁，加入黑胡椒、酱油、料酒和玉米淀粉拌匀，腌制半小时

    黑椒杏鲍菇鸡丁的做法 步骤1

  2. 锅子烧热，加入少量油，倒入鸡丁翻炒至变白盛出

    黑椒杏鲍菇鸡丁的做法 步骤2

  3. 倒入切丁的杏鲍菇翻炒至断生

    黑椒杏鲍菇鸡丁的做法 步骤3

  4. 倒入鸡肉，加入黑椒酱一起翻炒均匀即可出锅！

    黑椒杏鲍菇鸡丁的做法 步骤4

小贴士

鸡丁加玉米淀粉和料酒腌一下能去腥
肉质会更嫩！

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该菜谱发布于 2017-01-06 17:46:30
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