锅贴

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用料  

湾仔码头水饺 10只

锅贴的做法  

  1. 平底锅(最好用不粘锅)大火预热,锅底涂薄油一层;放入水饺,开盖中火煎2分钟,至底部浅黄色。

  2. 洒入一小碗冷水(约150毫升),加盖煎至水干,至底部金黄色,即熟。

小贴士

每锅的水饺数量不宜超过15只
 
该菜谱发布于 2017-01-06 19:35:03
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