花生酥

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用料  

低筋面粉 250g
全麦面粉 50g(也可全部用全麦)
植物油 110g(看面粉家600g150克油)
鸡蛋 一只
白糖 50g
小苏打 1/2(2g)
奶粉 30g(可放可不放)
花生碎 100g

花生酥的做法  

  1. 把花生放保鲜袋用擀面杖米压碎

  2. 其余材料混合拌匀

  3. 油加鸡蛋混合拌匀

  4. 所有材料混合拌匀,因为我的油少,面粉捏不出造型所以我用了做饼干的圆形工具,这样油少也挺好吃的,蛮酥的

  5. 160度15分钟,最好注意观察,烤箱不同,怕糊了,稍微有点上色就可以了,出炉的时候有点软一会儿凉了就好了

 
该菜谱发布于 2017-01-07 09:34:43
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