扇贝&火龙果&坚果小炒

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朋友圈得来的灵感,颜值高,营养丰富。没有好虾仁,就用野生扇贝丁替代!
因为用的是扇贝,自封为创新菜!嘿嘿😁

用料  

适量
扇贝 适量
火龙果 半个
料酒 适量
适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
适量
坚果 适量
草莓 一个

扇贝&火龙果&坚果小炒的做法  

  1. 扇贝丁放适量料酒,盐,黑胡椒粉腌制

    扇贝&火龙果&坚果小炒的做法 步骤1
  2. 水果,蔬菜切块

    扇贝&火龙果&坚果小炒的做法 步骤2
  3. 腰果要提前烤熟

    扇贝&火龙果&坚果小炒的做法 步骤3
  4. 喜欢胡萝卜和青椒熟一点就先下锅和扇贝一起炒

    扇贝&火龙果&坚果小炒的做法 步骤4
  5. 扇贝丁炒熟后就放入火龙果快速翻炒,加入提前化好的盐水出锅,装盘。
    草莓装饰点缀

    扇贝&火龙果&坚果小炒的做法 步骤5

小贴士

火龙果半个就好,菜品清淡
腰果口感最好
盐水
吃的时候,可以放点沙拉酱
 

扇贝&火龙果&坚果小炒相关分类

该菜谱发布于 2017-01-07 10:05:28
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