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干煸花菜

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飞羽妈咪的厨房  飞羽妈咪
这道菜家里经常烧，众人口味不同，喜欢吃辣的可以最后起锅的时候放一点腌制好的辣椒，菜里的红绿辣椒是不辣的

用料  

花椰菜 适量
五花肉 100克
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
老抽 适量
蒜 1瓣
红辣椒 半个
绿辣椒 半个
木耳 6个

干煸花菜的做法  

  1. 开水把花菜过水待用

  2. 油锅放生姜，接着放五花肉煸炒，放几滴酒进去去腥味，等五花肉的肥肉变得不油腻放点酱油和盐让五花肉味道入味，这个时候动作要快，不然会糊锅，或者把火先关了

  3. 放蒜头，红绿辣椒，木耳，花菜进去炒，不停的炒，千万不要放水，否则就不叫干煸花菜了，

  4. 最后起锅放一点点自己秘制的辣椒😊，翻炒两下就可以了

上传你做的干煸花菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-07 13:15:01
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