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自制冰糖柠檬膏

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习静静的厨房  习静静
空气越来越差，对付雾霾天气不止勤洗手洗脸戴口罩😷，还要食补

用料  

柠檬 6个
黄冰糖 250g

自制冰糖柠檬膏的做法  

  1. 我选用的是无籽柠檬，这样省了一道挖籽的工序。将柠檬撮盐洗净沥干切片

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤1

  2. 一层柠檬一层黄冰糖

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤2

  3. 我是放在隔水炖锅的砂锅中，然后隔水炖的。设定好时间，8小时一般晚上炖下次日起来再设定炖2小时，然后出隔水锅上煤气大火沸腾收汁。

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤3

  4. 炖8小时后是这样的

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤4

  5. 再炖2小时是这样的，已经亮起来了

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤5

  6. 大火收汁，大功告成！

    自制冰糖柠檬膏的做法 步骤6

小贴士

盐搓皮，不放一丁点水

上传你做的自制冰糖柠檬膏

 

自制冰糖柠檬膏相关分类

甜品 电炖锅
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该菜谱发布于 2017-01-07 15:10:10
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