Alexandra-7
自制黄豆粉
7.6
综合评分
21
人做过这道菜
想做豆乳盒子，然后自己折腾材料，发现下厨房只有两个方子，一个锅子炒黄豆，一个是烤黄豆粉。我对炒的表示弄不来，怕炒焦了。想起来烤箱烤花生，比照那个做了，效果满意，一点都没有焦，黄豆粉香味扑鼻。
用料
| 黄豆 | 250克 |
自制黄豆粉的做法
-
清洗黄豆，然后放在篮子里沥水。不必等豆子完全干，不滴水就可以了。
-
平铺在烤盘里，烤箱自带那种烤盘就可以了，中下层或中层，上下火150度，30分钟，期间五至十分钟翻动几次
-
出炉前可以尝尝，如果还生就再烤烤，可以了就出炉。等豆子凉了，就用料理机磨粉，用食品袋或是干净干燥可密封的容器装好。
-
使用时候可根据情况，加糖粉或是不加。不加也很好吃，非常香。
