先得手抄方子,抄方时已可将奶油奶酪室温软化。
细糖50g加入奶油奶酪用手持打蛋器拌匀
鸡蛋加一只搅匀再加第二只
加玉米淀粉,依旧搅匀。
准备40g 现煮咖啡
加40g 牛奶,凑成80g 奶咖。倒入前面的糊中,继续搅。
下酒,搅!
活体的底成锡箔纸
外面也包,倒糊。
烤箱预热170度10分钟。烤盘加热水,入模。160度,60分钟。
精彩一刻!你会不敢相信自己的眼睛,底盘浮起来了!
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