糯米+黑米的煲仔饭

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用料  

黑米 适量
糯米 适量
香肠 1根
胡萝卜 一小根
洋葱 半个
菜脯 适量
花生油 适量
煎鱼 一只
生抽 适量

糯米+黑米的煲仔饭的做法  

  1. 取适量的糯米和黑米,糯米和黑米的比例是2:1。

    糯米+黑米的煲仔饭的做法 步骤1
  2. 洗好,防水泡半小时以上,这时可以把所有材料洗切好备用。

    糯米+黑米的煲仔饭的做法 步骤2
  3. 把泡好的米装到煲里,放水量比正常量多一点,加点油,用大火煮开,转中火煮到米饭差不多好了,再把所有材料放在饭面上,加入一点花生油,盖好锅盖用小火再煲一会,基本好了,均匀倒入酱油,在菜的上面放入已煎好的鱼,就妥妥的了。

    糯米+黑米的煲仔饭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-01-07 18:50:27
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