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干锅啤酒鸭

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老张想养猫的厨房  老张想养猫
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用料  

啤酒 一瓶
鸭 半只
八角 两颗
蒜 适量
老抽 适量
生抽 适量
大葱 葱白一段
花椒 适量

干锅啤酒鸭的做法  

  1. 把鸭子斩成小块  焯水

    干锅啤酒鸭的做法 步骤1

  2. 锅烧热放几块带皮的鸭块小火煸出油后再放入大料 花椒 葱 蒜 炒出香味后把剩下的鸭子全部倒入 一起炒到微微偏干

    干锅啤酒鸭的做法 步骤2

  3. 步骤二之后倒入啤酒没过鸭子  之后根据自己的口味放入盐 和糖   大火烧开后小火四十分钟





    干锅啤酒鸭的做法 步骤3

  4. 把步骤三小火收汁到还有一小点的时候倒入切成丝的洋葱 炒软后加入白芝麻就可以出锅了

    干锅啤酒鸭的做法 步骤4

  5. 完成

    干锅啤酒鸭的做法 步骤5

小贴士

名字听上去好难其实真的很简单  味道真的很好吃  如果愿意吃更软烂点的可以吧时间多加一些   就这么简单

上传你做的干锅啤酒鸭

 

干锅啤酒鸭相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-07 20:32:19
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