芝麻糕

7.2 综合评分
59 人做过这道菜
最近超喜欢芝麻的味道,香浓的芝麻糕更是心头好,好吃的芝麻糕外面卖的不便宜,作为一名“资深”煮妇,自己做才符合要求,哈哈哈,于是几经折腾,终于做出了自己爱吃的口味

用料  

材料:
马蹄粉 140克
芝麻粉 100克
糯米粉 15克
片糖 150克
650毫升

芝麻糕的做法  


  1. 1、片糖➕水(500ml)煮融放凉备用


  2. 2、芝麻粉➕糯米粉拌匀,加水(150ml)混合均匀,过筛备用


  3. 3、把称好的马蹄粉倒进放凉的糖水搅拌均匀后过筛备用


  4. 4、再把拌匀的两种液体混合均匀


  5. 5、大火烧水,待水开后把模具放进锅内,再把混合好的液体一层层的用勺子放进去蒸熟,每层约蒸2分半钟,最后一层可以多蒸一会,放凉后切件。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2017-01-08 00:07:42
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芝麻糕的答疑

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