意式团子Gnocchi with mushroom
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人做过这道菜
请叫我DOG黄
来自知乎小神：造洋书饭（WayneKitchen)
如侵则删
自己做倒是发现了很多问题做了修改～蛮有意思的一道主食
一定要看TIP
如侵则删
自己做倒是发现了很多问题做了修改～蛮有意思的一道主食
一定要看TIP
用料
意式团子Gnocchi with mushroom的做法
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土豆和喜欢的食材入水煮熟
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牛排菇去蒂切片
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和蒜蓉一起备用
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土豆捣碎，加入鸡蛋搅匀，加入面粉
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切成团入水煮，漂起即可
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蒜蓉入锅黄油煸香
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加入牛排菌
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加入丸子，盐黑胡椒调味
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找个好看的盘子拍照装逼
小贴士
1.当做菜的话土豆就不要太多；蘑菇真的是一炒就没了
2.土豆加面粉那段，不要指望和成不粘手的面团，只是为了让它不变形，所以适当加一点粘手也没办法，砧板上多撒点面粉（千万别加牛奶什么的，作死啊！奶粉可以，盐也可以加一点）我加了胡萝卜有一点好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
3.蘑菇也可以换成番茄🍅之类的，就像意面一样随便选┐(‘～`；)┌
have a good appetite
2.土豆加面粉那段，不要指望和成不粘手的面团，只是为了让它不变形，所以适当加一点粘手也没办法，砧板上多撒点面粉（千万别加牛奶什么的，作死啊！奶粉可以，盐也可以加一点）我加了胡萝卜有一点好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
3.蘑菇也可以换成番茄🍅之类的，就像意面一样随便选┐(‘～`；)┌
have a good appetite
