豆粉红糖汤圆

Name: 豆粉红糖汤圆
Ingredients: 5-10个黑芝麻汤圆（其他馅儿也OK）; 1碗冰水; 1大勺黄豆粉; 1小块红糖; 2大勺开水

7.5 综合评分

21 人做过这道菜

Lottepanda饭饭

之前去云南在米线馆吃到这个觉得超好吃^_^，看到呵呵老板也做过，不过这么简单的料理老板都懒得写菜谱哈哈哈，我来写一个，真的简单又好吃。早餐吃上一碗做早餐，下午茶当甜品也很好～

用料

黑芝麻汤圆（其他馅儿也OK）	5-10个
冰水	1碗
黄豆粉	1大勺
红糖	1小块
开水	2大勺

豆粉红糖汤圆的做法

用两勺开水把红糖化开，调成红糖汁。汤圆煮熟过一下冰水，这样糯米皮更Q弹，也不会粘在一起。黄豆粉可以用现成的，也可以用家中的干黄豆炒熟打磨成粉。
红糖汁淋在汤圆上，撒上黄豆粉，就可以开动啦^_^

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该菜谱发布于 2017-01-08 14:47:27

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