炸虾子

Name: 炸虾子
Ingredients: 若干虾子; 三大勺面粉; 一颗鸡蛋; 少量盐; 少量黑胡椒; 一勺料酒

7.7 综合评分

10 人做过这道菜

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超市虾子打折，变着法子吃，简单味美

用料

虾子	若干
面粉	三大勺
鸡蛋	一颗
盐	少量
黑胡椒	少量
料酒	一勺

炸虾子的做法

虾子去虾线，去壳，料酒腌制5-10分钟，加盐，加黑胡椒
加鸡蛋，混合均匀
裹面粉，下锅炸，注意温度不要过高，不然面粉就糊了
完成！可以配番茄酱，千岛酱，或者柠檬

小贴士

油温不能过高，筷子插锅里能有小泡泡就可以

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该菜谱发布于 2017-01-08 15:24:18

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