鸡蛋 | 20个 |
盐 | 两勺 |
砂糖 | 一把(我喜欢用把衡量,不喜欢甜的小伙伴们可以少放些) |
水 | 适量 |
八角 | 6个 |
味极鲜 | 适量 |
老抽 | 适量 |
黄酒 | 适量(没有黄酒的小伙伴也可以用啤酒,因为我家里边只有黄酒,所以就用黄酒了,毕竟要利用起身边的食材了) |
辣椒干 | 10个 |
蒸鱼豉油 | 适量(可有可无) |
花椒 | 少许 |
鸡蛋煮熟,剥皮
剥完壳的鸡蛋是不是很可爱呢
然后在鸡蛋上划几下,(想让入味快些的小伙伴可以多划几下,记住不要太用力,不然鸡蛋容易破哦!!!)
放入锅里边煮沸,然后就大功告成了,静待入味