零失败的乡巴佬鸡蛋

1 人做过这道菜
今天,闲来无事,老公要回来,一直说特别想吃我做的鸡蛋,于是就开始做了!!!嘻嘻,好了,废话不多说,开始写菜谱咯!!!

用料  

鸡蛋 20个
两勺
砂糖 一把(我喜欢用把衡量,不喜欢甜的小伙伴们可以少放些)
适量
八角 6个
味极鲜 适量
老抽 适量
黄酒 适量(没有黄酒的小伙伴也可以用啤酒,因为我家里边只有黄酒,所以就用黄酒了,毕竟要利用起身边的食材了)
辣椒干 10个
蒸鱼豉油 适量(可有可无)
花椒 少许

零失败的乡巴佬鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,剥皮

    零失败的乡巴佬鸡蛋的做法 步骤1
  2. 剥完壳的鸡蛋是不是很可爱呢

    零失败的乡巴佬鸡蛋的做法 步骤2
  3. 然后在鸡蛋上划几下,(想让入味快些的小伙伴可以多划几下,记住不要太用力,不然鸡蛋容易破哦!!!)

    零失败的乡巴佬鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放入锅里边煮沸,然后就大功告成了,静待入味

    零失败的乡巴佬鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

温馨提示
   如果家里边没有白砂糖的话可以用红糖,可以入色,这样就不用那个老抽了,还有就是不着急吃的小伙伴可以放一夜在吃哦,这样更好吃哦!好了,就这么多了,觉得不错的话,别忘了关注我哦,么么哒!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-08 15:54:03
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